Зелень

Оказывается, по одной из версий, родина ревеня – Поволжье.  Именно оттуда он и попал в другие страны, а в первую очередь в Германию. Мало кто помнит о полезных свойствах культуры, …

Кресс-салат — одно из древнейших травянистых растений, которому более 2 тысяч лет. Его популярность держится на высоте столь длительное время по двум причинам: первая — неприхотливость в выращивании и уходе; …

Зелень в теплице круглый год Что такое зелень и с чем ее едят В современный век развитой промышленности и плохой экологии люди год от года все сильнее задумываются о правильной …

Те люди, которые используют сельдерей только для украшения блюд или в качестве приправы, удивятся, каким огромным количеством полезных свойств обладает это растение. Уже на протяжении многих столетий люди ценят сельдерей …

Кислые листочки щавеля – это кладезь витаминов после зимы, в самый разгар авитаминоза. Имея на участке пару кустов ревеня и посев многолетнего щавеля, вы сможете в апреле-мае обеспечить витаминной зеленью …

Владельцы земельных участков с приходом весны стараются как можно больше высадить зелени на огородных грядках, чтобы пополнить организм полезными веществами и витаминами, которые за зиму исчерпались. Одним из полезных и …

Спаржа — многолетнее растение, которое даёт ценную витаминную продукцию рано весной, одновременно со щавелём и ревенём. В магазинах её сочные побеги либо не продаются, либо стоят дорого. Чаще можно встретить …

В Европе ревень называют pie plant («растение для пирога») Вспомним детство: бабушкин кисель из ревеня, жаркое солнце, домашние пирожки. Время бежит, мы взрослеем, но не забываем вкусов из детства. А …

Кресс-салат можно употреблять в пищу спустя 2 недели после посева Восполнить дефицит витаминов, разнообразить меню и добавить выразительности блюдам с помощью зелени, выращенной на миниатюрной плантации в квартире, – вполне …

Вигна – вид овощного растения, принадлежащего к семейству бобовых. В Китае вигна очень популярна и уважаема как вкусное и целебное растение. Внешне вигна очень похожа на фасоль. Описание и характеристики …

Семена базилика мелкие, в упаковке их много, хватит для посева разными способами Базилик — пряность, любимая многими, его добавляют в мясные блюда, закуски, салаты. В больших дозах, как самостоятельное блюдо, …

Фенхель обыкновенный выращивается для получения ароматной зелени Если вы хотите вырастить на своём участке овощ, обладающий большим количеством полезных свойств и не требующий при этом постоянного ухода, то обратите внимание …

Зелень — кинза, плоды — кориандр Кинза, иначе называемая кориандр, это удивительное растение, которое благодаря пряному аромату нашло применение в кулинарии, а также в парфюмерии. Для того чтобы получить урожай …

Родина ревеня — центральный Китай, в России отдельные разновидности встречаются на Дальнем Востоке и на Кавказе. Раньше ревень встречался практически на каждом садовом участке. Многие помнят замечательные вкусные пироги, варенье, …

К концу лета на ветках спаржи появляются шарики — это семенные коробочки Любители цветочных композиций часто дополняют клумбы симпатичными пушистыми ёлочками аспарагуса (спаржи). Это растение декоративно на протяжении всего сезона, …

Ростки черемши можно начинать собирать сразу после схода снега Черемша ценится прежде всего за ранний весенний урожай ароматной зелени, которая не только вкусна, но и очень полезна благодаря высокому содержанию …

Хрен является корневищным многолетником, который способен расти где угодно, даже на куче строительного мусора. Однако хорошую продукцию удастся получить лишь на хорошей органике, несмотря на то, что растение может расти …

Щавель представляет собой многолетнее травянистое растение, которое относится к семейству гречичных. В первый год после высадки образуется розетка с прикорневыми листьями, а на второй год образуется цветоносный стебель. Описание и …

Диетологи всего мира причисляют шпинат к пятерке самых полезных продуктов. В нашей стране он не так популярен, как в европейских странах, куда был привезен с Ближнего Востока. Французы называют шпинат …

Базилик – это полукустарник, который имеет четырехгранный стебель, достигающий в высоту 35-60 см и продолговатые листья ярко-зеленого или фиолетового цвета длиной 5 см. Цветы разного цвета, сформированы в кистевидные соцветия. …