Петрушка — лечебные свойства и противопоказания, фото

Без зелени сложно представить современную кулинарию, особенно если речь идет о свежих салатах и овощных гарнирах. При этом, пожалуй, наиболее популярной зеленью можно назвать петрушку, которая обладает приятным свежим вкусом …

Петрушка — лечебные свойства и противопоказания, фото Читать далее

Выращивание корневого сельдерея

Сельдерей относят к зонтичным (сельдерейным) культурам. Он бывает корневой, листовой и черешковый. Выращивание корневого сельдерея происходит через рассаду, поскольку ему требуется около 200 дней для образования корнеплода. Прежде всего успех …

Выращивание корневого сельдерея Читать далее

Выращивание листового и черешкового сельдерея

Среди пряно — вкусовых растений самыми распространенными являются укроп, сельдерей, кинза (кориандр), петрушка, анис, фенхель, тмин и кервель. Все эти растения принадлежат семейству сельдерейных (зонтичных). Сеять их лучше всего свежими …

Выращивание листового и черешкового сельдерея Читать далее

Шпинатные овощи

Шпинат является однолетним растением и относится к семейству маревых. Он имеет пресный вкус, как у обыкновенного салата.  Хотя шпинат и не требователен к плодородию почвы, но все-таки для хорошего урожая …

Шпинатные овощи Читать далее

Горькие салаты

К горьким салатам относятся цикорные салаты, хотя на самом деле корневой цикорий как салат в пищу не используется. Осенью у него берут только корень, который выкапывают, моют, сушат и мелят …

Горькие салаты Читать далее

Острые салаты

Описания и характеристики растений К острым салатам относятся кресс — салат, горчица и водяной кресс. Они относятся к семейству капустных (крестоцветных). Для получения острой горчицы обычно используют техническую горчицу, а …

Острые салаты Читать далее

Выращивание ревеня на даче: сорта, посадка и уход

Ревень – самый первый поставщик витаминов на весенний стол, вместе со щавелем и крапивой. Он еще и прекрасный продукт для кулинарии и домашних заготовок – несмотря на то, что он …

Выращивание ревеня на даче: сорта, посадка и уход Читать далее

Катран – растение, заменяющее хрен. Выращивание из семян

Катран (лат. Crambe) участок не засоряет и ведет себя не как сорняк, а как культурное огородное растение. К тому же он сочнее, вкуснее, богаче по химическому составу. Описание и характеристики …

Катран – растение, заменяющее хрен. Выращивание из семян Читать далее