Рецепты и хранение еды

Далеко не каждый садовод, винодел и просто кулинар снисходит до такого напитка, как сидр. Зря, ведь приготовленная дома из свежих яблок, особенная форма вина очень приятна на вкус, более того …

Мы убедились в том, что ягоды облепихи – не только вкусные, но и полезные. Однако мало кто знает, что и листья имеют облепихи полезные свойства. Причем эти свойства по некоторым …

Алоэ мед и лимон вместе настолько сильное лекарственное средство, что использовать смесь этих трех компонентов следует не более месяца, а при простудах хватает и 5 дней регулярного применения, для полного …

Многие травы, воспринимаемые сегодня нами, как специи, например, шалфей мускатный, обладают и великолепными лекарственными свойствами. И это не удивительно, ведь изначально травники, выполняя их сбор, преследовали цель именно научиться исцелять …

Лечебные свойства и состав петрушки Свежая зелень служит красивым украшением любого блюда и отлично дополняет его вкус. К тому же, польза зелени для организма неоценима — она дарит ценные витамины …

Коротко о черном тмине Черный тмин, в отличие от тмина обыкновенного, относится к семейству лютиковых, а не зонтичных. Во всем мире его знают под наименованием калинджи, а в некоторых регионах …

Кратко об Исландском мхе Исландским мхом в народе называют самый обыкновенный лишайник, который можно легко встретить в лесу или горах Крыма и Кавказа. Относится эта культура к многолетним. Ее излюбленным …

Слива – вкусный, ароматный фрукт. Урожай собирают в конце лета. Их укладывают на хранение и делают домашние заготовки на зиму. С ароматным, сочным плодом стоит обращаться аккуратно, чтобы сохранить его …

Какие овощи ни возьми — все полезны, особенно когда хорошо знаешь, как их правильно готовить. Однако есть и такие, которые представляют собой целый кладезь витаминов, минералов и целебных свойств. Именно …

Те люди, которые используют сельдерей только для украшения блюд или в качестве приправы, удивятся, каким огромным количеством полезных свойств обладает это растение. Уже на протяжении многих столетий люди ценят сельдерей …

Ды́ня (лат. Cucumis melo) — растение семейства Тыквенные (Cucurbitaceae), вид рода Огурец (Cucumis), бахчевая культура. Что примечательно, данное растение практически полностью используется в пищу. Она целебна, а ее мякоть и семечки очень вкусны и питательны. Дыню, как-то …

Свежий натуральный мед с сотами Мед — натуральное, вкусное и полезное лакомство, которое можно употреблять как отдельный продукт, так и добавляя в блюда по желанию. Однако вместе с пользой, мед …

В середине июня на кустиках клубники начинают созревать первые ягодки. К сожалению, своим вкусом и ароматом они нас радует очень недолго, всего лишь месяц. Именно поэтому хозяйки стремятся приготовить из …

Любой садовод, занимающийся выращиванием винограда для последующего изготовления вина, знаком с таким инструментом, как дробилка. Вариаций механизма существует несколько, о них и пойдёт речь в данной статье. Зачем нужна дробилка …

Польза и вред груши для здоровья Груша занимает второе место по популярности в Украине после яблока. Однако до сих пор неизвестно ее точное происхождение. Можно лишь с уверенностью сказать, что …

О том, что употребление овощей полезно для организма знают все. Ученые и диетологи всего мира постоянно находят новые свойства овощных диет в целом, и каждого продукта в отдельности. Производители различных …

Стоит отметить, что облепиха является исключительно полезной ягодой. Кроме полного комплекта витаминов, в ней содержится большое количество биологически активных веществ, а также практически все органические кислоты. Полезные свойства облепихи Листья …

Квашеная капуста — продукт, традиционный для нашего народа. При квашении хорошо сохраняются витамины и диетические свойства капусты. Но не любые сорта капусты, даже белокочанной, пригодны для получения отменного хрустящего кушанья. …