Зелень

Скорцонера – редкий на наших дачах овощ. Но заслуживающий внимания — она очень богата инулином, витаминами, микроэлементами и относится к лекарственным растениям. Скорцонера помогает больным сахарным диабетом, нормализует обмен веществ, …

В той или иной форме зелень присутствует в рационе любого человека. Она может быть приправой и дополнением к еде или основным блюдом. Только количество определяет, будет культура пряностью или полноценным …

Царской травой называли базилик на Руси, древние римляне видели в нём символ плодородия, любви и семейного очага, а в Индии он почитается, как любимое растение бога Вишну. Гурманы всего мира …

Польза шпината для здоровья известна с очень давних времен Шпинат среди иных овощных культур выгодно отличается скороспелостью. Это культура некапризная, к условиям выращивания не слишком требовательна. Вырастить шпинат на садовом …

Польза петрушки для здоровья Петрушка — одно из самых полезных растений, широко применяется как для употребления в пищу, так и для лечения. Петрушка содержит такие витамины как P, С, В1, …

Обыкновенный салат — латук является однолетним растением. Сорта обыкновенного салата могут быть листовые, полукочанные, кочанные. Салаты могут иметь разнообразную форму и окраску. В отличие от листовых сортов, полукочанные и кочанные …

Базилик полюбился многим огородникам. Теперь из множества сортов, созданных селекционерами, осталось выбрать самый-самый на ваш вкус. Виды базилика Это пряно-ароматическое растение очень полезно: в листьях содержатся фитонциды, каротин, витамины А, …

Кинзу можно назвать русской пряностью с некоторой натяжкой. Её давно и успешно выращивали в российских широтах лишь отдельные любители. Но в последние десятилетия её сажают всё больше земледельцев, растут и …

Лечебные свойства и состав петрушки Свежая зелень служит красивым украшением любого блюда и отлично дополняет его вкус. К тому же, польза зелени для организма неоценима — она дарит ценные витамины …

Зелень — побеги, листья огородных растений, которые употребляются в пищу. Их добавляют в салаты, супы, тушёные блюда. Выращивание зелени доступно опытным огородникам, и новичкам, и даже тем, кто приезжает на …

Размножение аспарагуса и уход за ним не сложные действия. Видов аспарагуса много, они очень разнятся внешним видом и имеют разное назначение, некоторые из них большие, некоторые нет, одни колючие, другие …

Всё чаще встречаю людей, которые употребляют имбирь в качестве не только ароматной пряности, но я для лечения и избавления от лишнего веса. Его польза для нашего здоровья неоспорима! Если вы, …

Прославленная кулинарами спаржа, в огромных количествах выращиваемая во всех европейских странах как изысканный деликатесный овощ, российским дачникам известна в основном как декоративное растение, встречающееся почти на каждом участке под названием …

Китайский артишок — редкое растение на наших грядках, поэтому его смело можно назвать деликатесом, в вареном виде по вкусу оно напоминает артишок. Родиной этого необычного растения считается Китай, также его …

Укроп — старейшее лечебное растение и доступная приправа. Выращивание его не требует больших финансовых затрат, он неприхотлив, имеет множество сортов для любого региона. Если цель дачника — растить зелень без …

Очень часто в саду или огороде мы видим растения повреждённые тлёй. Эти маленькие вредители имеют средний размер до 2 миллиметров, тело по форме напоминает яйцо, они почти беззащитные, их легко …

Многие любят видеть на своем столе красивую, ароматную и полезную петрушку. Но иногда случается так, что это растение начинает желтеть и становится совсем непривлекательным на вид. Чтобы избежать этого, стоит …