Салат

Обыкновенный салат — латук является однолетним растением. Сорта обыкновенного салата могут быть листовые, полукочанные, кочанные. Салаты могут иметь разнообразную форму и окраску. В отличие от листовых сортов, полукочанные и кочанные …

Кресс-салат — одно из древнейших травянистых растений, которому более 2 тысяч лет. Его популярность держится на высоте столь длительное время по двум причинам: первая — неприхотливость в выращивании и уходе; …

К горьким салатам относятся цикорные салаты, хотя на самом деле корневой цикорий как салат в пищу не используется. Осенью у него берут только корень, который выкапывают, моют, сушат и мелят …

Описания и характеристики растений К острым салатам относятся кресс — салат, горчица и водяной кресс. Они относятся к семейству капустных (крестоцветных). Для получения острой горчицы обычно используют техническую горчицу, а …