У цій публікації ми висвітлимо актуальні питання вирощування кабачків. Коли, на якій відстані і на яку глибину садити кабачки у відкритому ґрунті. Чи можна висаджувати їх у червні. Чим підживити кабачки після висадки і як правильно поливати.
Содержание статьи
Вирощування розсади кабачків
Кабачок — гість із далекої Мексики, який відмінно прижився в наших широтах. Спочатку в Європі в їжу вживали лише насіння цього овоча, потім італійці ризикнули спробувати м’якоть і залишилися задоволені. А сьогодні найнезвичайнішою стравою з кабачків, мабуть, є фаршировані квітки, які користуються особливою популярністю у жителів Провансу.
Незважаючи на невибагливість овоча, все ж існують деякі особливості посадки і вирощування, які важливо враховувати, якщо ви хочете отримати багатий урожай. Для вирощування розсади кабачків можна купити ґрунт у магазині або змішати 1 частину тирси, 2 частини дернової землі, 2 частини компосту і 6 частин торфу.
Дехто не мудрує і використовує для посіву насіння суміш піску і торфу в співвідношенні 1:1. Горщики з насінням важливо поставити на сонячне підвіконня, інакше розсада може вирости слабкою. До появи перших сходів бажано підтримувати температуру в приміщенні на рівні 18-25°С. Приблизно через тиждень прокльовуються перші паростки, а через 25-30 днів рослини висаджують у відкритий ґрунт.
Безпосередньо у відкритий ґрунт кабачки необхідно висаджувати із земляною грудкою, оскільки коріння цієї рослини не любить зайвого занепокоєння. Саме тому багато городників при вирощуванні розсади кабачків використовують торф’яні горщики.
Існують скороплідні кабачки, а також сорти і гібриди середнього і пізнього термінів дозрівання. Щоб ваш стіл не пустував до осені, для посадки можна вибрати кілька сортів, або висаджувати насіння одного сорту через кожні 10 днів. Адже садити кабачки можна і в червні.
Посів насіння і висадка розсади кабачків у відкритий ґрунт
Ґрунт під кабачки бажано почати готувати вже восени, перекопавши на глибину 20-25 см і внісши на 1 кв.м 30 г суперфосфату і 20 г сульфату калію.
Кабачки не варто садити поруч з іншими рослинами сімейства гарбузових, а також не рекомендується вирощувати їх на одному і тому ж місці кілька років поспіль. А ось після картоплі, буряка, капусти, моркви, цибулі або зелені кабачки почуватимуться досить непогано. У відкритий ґрунт можна висаджувати як насіння (початок травня), так і розсаду (травень-червень) кабачків, якщо ви хочете отримати більш ранній урожай.
Але все ж краще відкласти посадку на час, коли мине загроза поворотних заморозків. Попередньо необхідно вибрати на городі тепле сонячне місце і підготувати ґрунт, як слід розпушивши його на глибину близько 10 см, а також внісши 15 г аміачної селітри на 1 кв.м.
При виборі та підготовці ділянки під кабачки необхідно врахувати, що овоч недолюблює кислі ґрунти з високим рівнем ґрунтових вод, а також погано реагує на внесення хлорвмісних добрив.
При посіві насіння (попередньо протягом кількох годин вимочене у воді без хлору, а потім пророщене у вологій серветці) заглиблюють на 3-4 см.
У відкритий ґрунт кабачки висаджують через кожні 50-70 см, щоб рослини не відчували дефіциту поживних речовин і не заважали одна одній. Деякі городники опускають в одну посадкову лунку по 2-3 насінини, а після появи сходів проріджують рослини, залишаючи в кожній лунці по одній найсильнішій та найрозвиненішій.
Як відрізнити розсаду кабачків від гарбуза або огірка
Іноді городники переставляють розсаду з підвіконня на підвіконня, бажаючи забезпечити всім рослинам достатню кількість світла, а потім ставлять запитання: «Як відрізнити розсаду кабачків від гарбуза й огірка?». На жаль, це не дуже просто, проте є деякі характерні особливості.
- У кабачків перший справжній листок зазвичай дуже тонкий, а стебло довге і забарвлене в блідо-зелений колір.
- У гарбуза стебло товстіше і коротше. При цьому воно, а також молоді листочки пофарбовані в темно-зелений колір. До того ж зазвичай листя гарбуза дещо більше, щільніше і грубіше за текстурою, ніж у кабачка.
- В огірка найпомітнішою відмінною рисою у фазі сім’ядольного листя є більш тонке стебло. Коли з’являється справжнє листя, кабачок і гарбуз починають стрімко рости, а огірок, як правило, значно відстає.
Догляд за кабачками у відкритому ґрунті
Поливати кабачки потрібно під корінь у міру підсихання верхнього шару ґрунту, зазвичай не частіше ніж один раз на 10 днів, у середньому витрачаючи близько 10 л води на 1 кв.м. Через надлишок вологи кінчик кабачка може почати гнити. Але якщо літо видалося посушливим, і кабачки відчувають спрагу, їхні стебла можуть потріскатися і постраждати від кореневої гнилі.
Тому завжди краще орієнтуватися на погодні умови. Воду для поливу необхідно підігріти до 22°С або попередньо потримати на сонці, оскільки прохолодна вода з колодязя або колонки може стати однією з причин загнивання зав’язей.
Деякі городники радять і зовсім припинити полив за 7-10 днів до збору врожаю, стверджуючи, що в цьому разі кабачки менше схильні до гниття.
Якщо ви рясно поливаєте кабачки в парнику або теплиці, не забувайте про провітрювання, тому що рослина не надто полюбляє підвищену вологість (понад 70%). Бажано також підтримувати температуру на рівні 24-26°С вдень і 15°С вночі. Якщо не дотримуватися цих простих правил, рослини можуть висловити своє невдоволення, почавши скидати зав’язі.
Для того щоб забезпечити гідний урожай, необхідно залучити в город якомога більше комах-запилювачів. Цього можна досягти різними способами. Наприклад, під час цвітіння деякі городники обприскують кабачки розчином цукру (100 г на 1 л) і борної кислоти (2 г на 1 л). Або залишають між грядками ємності з розведеним у воді медом (1 ч.л. на 1 склянку води).
Але існує ще простіший спосіб. Посадіть між грядками чорнобривці, які привернуть комах-запилювачів, забезпечать додатковий захист кабачків від нематод, що вражають коріння, і порадують вас рясним цвітінням. Коли у рослин з’являться 4-5 справжніх листочків, кущі необхідно підгорнути, щоб викликати зростання додаткових бічних коренів.
Також до змикання листя ґрунт під кабачками бажано кілька разів розпушити і прополоти в міру необхідності.
Пустоцвіт на кабачках — що робити?
Чоловічі квітки, які не здатні формувати зав’язі, в народі іменуються пустоцвітом. Проте це не завжди є проблемою, адже такі квітки запліднюють квітки жіночого типу і незабаром самі опадають. Але іноді кількість пустоцвіту значно перевищує кількість жіночих квіток. У цьому разі слід звернути пильну увагу на своїх зелених вихованців.
Причинами виникнення великої кількості пустоцвіту можуть бути:
- несприятливі погодні умови;
- кислий ґрунт;
- неправильна посадка або посів насіння;
- посів свіжого насіння, яке схильне до утворення пустоцвіту;
- надлишок азотних добрив;
- хвороби;
- недостатня кількість комах-запилювачів.
Щоб упоратися з несприятливими погодними факторами, у холодну вологу погоду кабачки на ніч укривають, а також запилюють жіночі квітки за допомогою пензлика. У спеку пилкові зерна іноді й зовсім втрачають здатність до запліднення. Щоб цього уникнути, рослини поливають чистою теплою водою і обприскують розчином борної кислоти (10 г на 10 л води).
Але найчастіше причиною безпліддя кабачків стають вірус огіркової мозаїки і борошниста роса. Переносниками вірусу огіркової мозаїки можуть бути комахи (попелиці, мурахи, колорадський жук), тому найкраще обробити посадки спеціальними препаратами, наприклад, Актарою або Актелліком. Також важливо протруювати насіння перед посівом і обов’язково дезінфікувати городній інвентар.
Для дезінфекції інструменту можна використовувати темно-рожевий розчин марганцівки, 5-10%-вий розчин залізного купоросу, Фармайод, а також різні спиртовмісні засоби. Для профілактики борошнистої роси важливо не перегодовувати рослини азотними добривами.
А в разі появи ознак захворювання потрібно оперативно видалити уражене листя і обприскати кабачки відповідним фунгіцидом (наприклад, Топазом або Фундазолом). Для того щоб знизити кислотність ґрунту, можна використовувати гашене вапно (0,5 кг на 1 кв. м — за значно підвищеної кислотності, 0,3 кг — при середньому ступені закислення, 0,2 кг — за злегка підвищеної кислотності).
Підживлення кабачків у відкритому ґрунті
Підживлення кабачків можливе як готовими добривами, купленими в магазині, так і народними засобами. Щоб забезпечити кабачки необхідними мікроелементами, можна використовувати суміш із 5 г суперфосфату, 2 г сечовини і 1 л води. Перше підживлення проводиться через десять днів після появи сходів, друге — через тиждень.
Також можна підживлювати кабачки коров’яком. Для цього його розбавляють гарячою водою (1:10), дають постояти 3-4 години, потім знову розводять (1:5), після чого можна поливати рослини під корінь. Підживлення коров’яком можливе як на етапі вирощування розсади, так і після її висадки у відкритий ґрунт. Попередньо рослини необхідно рясно полити.
Позитивно реагують кабачки і на деревний попіл, який можна вносити під час висаджування розсади (близько 1 ст. л. у кожну лунку), а також під перекопування (1 склянка попелу на 1 кв. м).
Як альтернативу попелу при підгодівлі кабачків можна використовувати яєчну шкаралупу
З народних засобів непогано себе зарекомендувала підгодівля дріжджами, яка також допомагає залучити деяких комах-запилювачів. 30 г дріжджів і півсклянки цукру заливають 3 л води і залишають на сонці до появи ознак бродіння. Після чого настій розбавляють 10 л води і поливають цим складом рослини. Іноді замість дріжджів використовують засохлі хлібні кірки, які настоюють за тим же рецептом.
Значну кількість поживних речовин вашим кабачкам подарує і настій бур’янів. Приготувати його нескладно. Для цього знадобиться бочка, яку наповнюють бур’янами на 1/2 або на 3/4, доливають воду і, накривши поліетиленом, залишають на сонці на 1-1,5 тижні. Перед використанням настій потрібно розбавити водою 1:10.
Тепер ви ознайомилися з нашими порадами про посадку кабачків у відкритий ґрунт (розсадою і насінням), а також дізналися про деякі особливості догляду за цими рослинами. Дякуємо за те що дочитали до кінця. Не забудьте залишити свій коментар на знак подяки за статтю або якщо хочете доповнити.
Посадка кабачків у відкритий ґрунт: Відео
