Вирощування білої гірчиці на сидерат

Гірчиця — це рослина-сидерат, яка використовується для відновлення виснаженої землі. Посіявши її на ділянці, можна поліпшити якість ґрунту без застосування хімічних добрив. Існує ще одна причина для використання цього виду сидерата: потужна коренева система гірчиці перешкоджає заселенню ділянки бур’янами, а також відлякує деяких комах-шкідників.

Содержание статьи

Переваги гірчиці як сидерата

Як сидерат вирощують два види гірчиці — білу і сизу, або сарепську. Хоча у гірчиці є деякі недоліки, вони повністю компенсуються перевагами її вирощування на земельній ділянці.

Плюси гірчиці як сидерата:

Є рослиною-попередником для томатів, картоплі, баклажанів;
Утримує в ґрунті азот;
У рослини добре розвинена коренева система, після перегнивання якої в ґрунті залишаються канали, що сприяють аерації ґрунту;
Гірчицю не переносять багато шкідників: дротяники, слимаки, горохова плодожерка;
Пригнічує ріст бур’янів;
Використовується в боротьбі з паршею і фітофторою;
Біомаса, що перегниває, поповнює ґрунт органікою.

Крім цього, гірчиця біла є чудовим медоносом, тому її присутність на ділянці приваблює бджіл. Збираючи пилок з гірчиці, комахи запилюють й інші культурні рослини.

Недоліків можна виділити всього два:

По-перше, рослині властиві захворювання хрестоцвітих, до сімейства яких вона належить. Щоб виключити ймовірність хвороб, важливо дотримуватися правил сівозміни.
По-друге, насіння гірчиці подобається птахам, і вони його із задоволенням викльовують. Але цей недолік можна вважати відносним, оскільки птахи клюють насіння й інших рослин.

Як виростити гірчицю на добриво

Щоб отримати велику кількість зеленої маси, гірчицю слід висівати навесні або на початку літа. У серпні також можна проводити посів, але в цьому випадку рослини не встигають набрати вагу. Щоб компенсувати недолік, потрібно використовувати більше посівного матеріалу. Коли треба сіяти білу гірчицю навесні (у квітні), на сотку землі слід використовувати 300 г насіння, а якщо в серпні, то на таку ж ділянку піде 400 г насіння.

Насіння закладають у вологу землю на глибину 3 см. Для кращого контакту насіння з ґрунтом грядка ущільнюється, і завдяки цьому його проростання відбувається швидше. Після появи сходів рослина бурхливо розвивається, і через місяць — півтора починається цвітіння. Якщо гірчицю вирощують на добриво, не слід допускати визрівання насіння — рослини потрібно скосити ще до розпускання бутонів.

Зрізати гірчицю можна будь-яким городнім інструментом: плоскоріз Фокіна, сапка, коса. Перекопувати не треба — скошені рослини залишаються на грядці і проливаються ЕМ-препаратом. У суху погоду ділянку слід періодично зволожувати, щоб процес перегнивання зеленої маси не припинявся.

Як зібрати насіння гірчиці

Якщо гірчицю висівають для отримання посівного матеріалу, щільність рослин на грядках зменшується вдвічі. Природно, що на насіння культуру слід сіяти тільки навесні або на початку літа, оскільки при більш пізньому посіві вони не встигнуть визріти. Потрібно врахувати деякі особливості збирання врожаю. Стручки білої гірчиці збирають у будь-який час (ранок, день, вечір), оскільки їм не властиве розтріскування.

А ось стручки сарепської гірчиці можна знімати тільки вранці або ввечері, щоб уникнути висипання насіння. Збирають стручки з насінням вручну, після чого за необхідності досушують, а потім піддають механічному впливу. Відокремити насіння від сміття можна, просіявши його через друшляк. Зберігати отриманий урожай слід у сухому, але прохолодному місці, помістивши в ганчірковий мішечок.