Правильне вирощування курчат в домашніх умовах

У даній статті ми поговоримо про вирощування циплят в домашніх умовах для початківців, дізнаємося, як ростити циплят, чому циплята мають понос, що давати бройлерам від поносу та про інші нагальні питання.

Як вибрати циплят при покупці?

Куряче м’ясо, курячі яйця — це корисні продукти, які присутні на столі у кожного. Тому розведення кур — це не лише прибутковий бізнес, але й окупний. Проте перш ніж вирішити займатися розведенням курчат, все ж таки варто детально вивчити всі нюанси розведення курчат, утримання та вирощування.

Вирощування курчат з інкубатора в домашніх умовах — це прибутковий бізнес, адже окрім м’яса та яєць, можна успішно використовувати пір’я птиці, а також послід у якості органічного добрива. Але для того, щоб цей бізнес приносив користь необхідно правильно вибрати курчат. Сприятливий час для купівлі курчат вважається квітень-травень.

Бажано придбати одноденних пташенят. Краще купувати пташенят у птахофабриках, оскільки тут є гарантії, що особини здорові та міцні. Однак, для того щоб обрати курчат, необхідно знати нюанси підбору в залежності від віку особин.

Одноденних

Для того щоб не помилитись і придбати здорових одноденних курчат під час купівлі необхідно звертати увагу на кілька критеріїв зовнішнього вигляду молодих особин:

Тільки що вилуплені циплята бройлери

1. Пташеня повинно бути обсохле, здорове та активне;
2. Пух не повинен бути склеєним. Зовнішнім виглядом він повинен бути пухнастим, без бруду та стороннього сміття;
3. У добового молодняка на момент продажу пупок повинен вже зарости;
4. Обов’язково потрібно уважно оглянути пупок. Якщо на ньому є виділення, то цей молодняк купувати не варто. Виділення — це перший ознака наявності інфекційних захворювань;
5. Клоака повинна бути чистою, рожевого кольору з вологою структурою. На ній не повинно бути бруду, слідів від відходів;
6. У пташенят повинна бути реакція на звуки;
7. Спина повинна бути прямою;
8. Голова повинна бути рівною;
9. Рівний та правильний дзьоб з пігментованою структурою.

Тижневі

Іноді птахівники з економії коштів та часу купують курчат тижневого віку. Проте це не завжди правильне та вірне рішення. Молоді особини у цьому віці схильні до захворювань. Крім того, їх організм слабкий та не зміцнений.

Нещодавно вилуплені курчата в загоні

Але якщо ви все ж таки вирішили придбати тижневих курчат, слід враховувати наступні критерії вибору:

• • Особини повинні бути активними та здоровими;
  • Оперення повинно бути пухнастим, без бруду та слідів від посліду;
  • Живіт на дотик повинен бути м’яким;
  • Голова рівна та пропорційна;
  • Повинен бути активним і здоровим;
  • Клюв прямий з пігментованой структурой;
  • Гарна реакція на звуки;
  • Повинен вже буть вироблений рефлекс на клювання;
  • Крила повинні бути щільно прилягають до тулуба;
  • Клоака повинна бути чистою, рожевою без бруду та виділень.

Місячних

Циплята місячного віку рідко придбають на розведення. Але все ж таки деякі фермери вважають, що в цей період особини краще виживають та у них вироблений імунітет на інфекційні захворювання. Можливо, це так, але не варто довірятися цьому критерію. Іноді місячні особини хворіють набагато частіше.

Місячні циплята

В будь-якому випадку критерії вибору місячних циплят однакові:

• • 1. Активність та рухливість;
    2. Добра реакція на звуки;
    3. Оперення — пухнасте, без бруду, відхідних продуктів, з гладкою структурою;
    4. Живіт на дотик має мати м’яку структуру;
    5. Голова має бути рівною та пропорційною;
    6. Дзьоб має мати рівні очертання з пігментованою структурою;
    7. У пташенят уже має бути добре вироблений рефлекс на кліпання;
    8. Слід звернути увагу на крила, вони мають бути щільно прилягаючими до тулуба;
    9. Клоака має бути чистою, рожевою, без плям від відхідних продуктів та виділень.

Відео: Як вибрати циплят при покупці, на що звернути увагу?

Як краще: виростити з насідкою чи в інкубаторі?

Особливості висиджування циплят з насідкою для початківців

Як виростити курча з яйця в домашніх умовах без інкубатора? Деякі досвідчені фермери віддають перевагу висиджуванню яєць під куркою, оскільки це є природним процесом. Але не варто одразу підкладати яйця під неї, краще спостерігати за поведінкою самки деякий час. Необхідно дати курці розсидітися.

Готова курка до висиджування, при витягуванні її з гнізда виділяє клокочущі звуки і намагається повернутися назад до висиджування в гніздо. У даному випадку вирощування добових курчат в домашніх умовах буде досить економічним. Залежно від маси самки під неї підкладають від 11 до 21 яйця. Місце для висиджування необхідно відокремити від інших кур.

Для місця висиджування можна використовувати окрему клітку або встановити гніздо в темному куточку курчатника. Обов’язково потрібно годувати курку, щоб вона не померла з голоду та виснаження, що часто стається. Необхідно курку насильно знімати з гнізда та годувати, напувати 2 рази на день.

Курчата з куркою

Слід зазначити, що визначення курки, що готова до висиджування, не викличе труднощів. Доречно звернути увагу на поведінку курей. Якщо курка довго не вилазить з гнізда або переночує там, то це ймовірно говорить про те, що в ній прокинулася інстинкт висиджування.

Курчата з насідкою вилуплюються через 20-21 день. Іноді бувають випадки, коли насідка, не дочекавшись повного виводу, може кинути залишені яйця та піти гуляти з вже вилупившимися особинами. Тому для запобігання цим неприємним проблемам, тих особин, які вже вивелися, відсаджують у коробку або в тепле місце, перед цим над ними встановлюється лампа. На 22-23 добу сім’я об’єднується.

Переваги:

• • • Природний процес;
    • Висока виживаність;
    • Курчата з моменту виведення та у наступний період знаходяться разом з насідкою;
    • Економічно. Цей спосіб потребує достатньо низьких фінансових витрат.

Мінуси:

• • • Тривалий процес;
    • Низька кількість виводу пташенят за сезон;
    • Є ймовірність того, що під час висиджування насіння квочка може розкуштувати їх;
    • Вивід циплят цим способом можна отримати лише один раз за сезон і тільки в теплий період.

Особливості вирощування циплят в інкубаторі в домашніх умовах та їх годування

Виведення циплят за допомогою інкубатора користується великим попитом, і за це говорять переваги вирощування циплят після інкубатора, серед яких слід виділити головні:

• • 1. Вигідне застосування. За один сезон інкубатор використовується до 10 разів;
    2. Просте використання. З цим пристроєм легко обходитися, його не потрібно годувати, напувати, а також немає необхідності хвилюватися, що квочка розкуштує яйця;
    3. За один раз можна покласти від 50 яєць і більше;
    4. Вивід циплят цілий рік. У цих пристроях передбачені всі функції, які забезпечують отримання виводу взимку та влітку.

Правильний догляд за нещодавно вилупленими циплятами бройлерів

Залежно від функцій, інкубатори бувають механічні, ручні та автоматичні:

• • У ручному інкубаторі перевертання кожного яйця здійснюється вручну. Використання механічного інкубатора практично таке ж, як і у ручного приладу. Однак у цьому виді інкубатора перевертання здійснюється не одного яйця, а відразу всіх. Крім того, контроль за вологістю та температурним режимом в обох видах приладів лежить повністю на власнику.
  • Отже, прилади з автоматичним поворотом яєць значно спрощують життя фермеру, тому що в них встановлений цифровий терморегулятор. Під час закладання яєць потрібно встановити певну температуру, і вона залишається стабільною протягом наступного періоду інкубації. Якщо температурний режим різко підвищиться або знизиться, то механізм видає гучний звук. Крім того, кожну годину здійснюється перевертання яєць, що запобігає прилипанню зародка до шкаралупи і підвищує відсоток виживаності курчат. Однак ці прилади коштують дорого. Але тільки так ви зможете виростити здорових курчат.

Умови утримання курчат при вирощуванні вдома

Приміщення

Утримання курчат після інкубатора в домашніх умовах не становить труднощів. Запам’ятайте кілька правил догляду за приміщенням для курчат:

1. Важлива умова приміщення — це чистота. Обов’язково кожен день проводьте прибирання в місці утримання пташенят, прибирайте сміття, недоїдений корм. В іншому випадку в неприбраному приміщенні можуть швидко з’явитися інфекції;
2. Якщо в пташнику є підстилка, то її регулярно змінюють. Вона завжди має бути чистою та сухою;
3. Не бажано, щоб у місці утримання присутнє велике число пташиного стада. Важливо надати молодняку вільне простір, щоб вони могли вільно ходити, бігати, повноцінно здійснювати всі рухові функції;
4. Кількість утримання стада прямо залежить від площі місця для утримання пташенят.

Організація помешкання годування вирісших курчат

Не варто постійно тримати птахів у закритому приміщенні. Регулярно потрібно виводити пташине поголів’я на вулицю для вигулу, але бажано на 2 місяці життя. Свіжий повітря, отримання додаткового зеленого корму — головні умови для повноцінної роботи всіх органів травлення птиці.

Світло

Друга важлива умова утримання птахів — це світло. Тривалість світлового дня залежить від віку молодняка. Починаючи з перших днів життя курча, необхідно підтримувати тривалість світлового дня не менше 18 годин. Потім ця величина скорочується до 10 годин до досягнення курча 4 місяці життя.

Подовження світлового дня для курчати

Ці показники не залежать від виду породи курчат. Крім того, абсолютно неважливо для чого вирощується птиця — для яєць чи м’яса, цей показник повинен залишатись незмінним. Тривалість світлового дня в зимовий період може підтримуватись за допомогою наявності в приміщенні, де утримуються особи, додаткового освітлення.

Температура для розведення здорових особин

Параметри температури залежать від віку птиці:

• Для добових особин до 5 денного віку підходящим температурним режимом в приміщенні вважається до +32 градусів Цельсія;
• Зі зміною на 6 день життя і до 9 днів температура поступово знижується до показника +28 градусів Цельсія;
• З 10 дня до 20 дня температурний режим знижується ще на 3 градуси +25 градусів Цельсія;
• В наступний період температуру слід підтримувати від +20 градусів до 24 градусів Цельсія.

Підтримання оптимального рівня температури можна забезпечити за допомогою ламп для освітлення. В зимовий період додатково можна встановити обігрівачі.

Відео: Зберігання та вирощування курчат вдома

Харчування курчат, вирощених власноруч

Що давати в перші дні життя?

Годування курчат слід розпочинати відразу після вилуплення. Але все ж варто зачекати деякий час, щоб вони обсохли та набралися сил. В годівницю з плоскою основою або просто на дно коробки слід насипати невелику кількість кукурудзяної крупи. Ця крупа має дрібну структуру, тому цей корм буде найбільш підходящим для новонароджених пташенят.

Не варто давати новонародженим курчатам подрібнений жовток. Цей продукт має високу жирність. Також багато ветеринарних спеціалістів зауважують, що ця їжа не надає достатнього навантаження на м’язову структуру шлунку новонародженого курячого пташеняти. У результаті цього формування та будова стінок шлунка порушується. Якщо після цієї їжі дати грубий корм, то це може викликати порушення травлення.

Годування добових циплят

Годування добових циплят, на відміну від тільки що вилуплених пташенят, вже різноманітніше. Окрім кукурудзяної крупи, цим особинам можна давати інші види кормів:

1. Манну крупу;
2. Ячневу крупу;
3. Пшоно;
4. Вівсяні пластівці в помоленому вигляді;
5. Пшеничну крупу.

Процес годування добових пташенят повинен здійснюватися кожні дві години. Корм слід давати невеликими порціями. Крупи бажано не змішувати, у протилежному випадку деякі особи почнуть вибирати найбільш сподобавшийся корм і будуть їсти лише його. Тому найкраще кормові суміші давати окремо і в сухому вигляді.

Для повноцінного росту та розвитку пташенятам крім круп слід давати й інші компоненти. Для молодих особин дуже корисний творог. Завдяки цьому продукту організм курчат насичується азотистими речовинами та кальцієм. Творог можна починати давати з 2-3 дня після появи пташенят вранці, попередньо змішуючи з крупами.

Варто пам’ятати, що молочна продукція надає високу цінність для малюків. Замість води у поїлку можна наливати сироватку, рідкий кефір. На треті дні особин можна підгодовувати зеленню. Для корму можна використовувати подорожник, клевер, одуванчик, кропиву, мокрець. На 5 день слід вводити зелений лук. Зелений лук має корисну дію — він забезпечує високу захист для організму від різних кишкових захворювань.

Тижневі

Особам тижневого віку вже можна починати давати суміш з кукурудзяної, ячмінної, вівсяної та пшеничної круп. Крупи змішують у рівних пропорціях — 1:1. Додатково до суміші можна додати дрібнішену зелень та молочні продукти. У цей період особин вже можна годувати рідше, але порції повинні бути більшими. У день повинно виходити до 4-5 годувань.

Місячні

Від місяця та більше, пташенят випускають на вулицю на вигулювання. З цієї причини раціон їхнього харчування складає зелень. Під час споживання трави та іншої зелені, особини отримують вітаміни, необхідні для їхнього зростаючого організму. Крім того, до раціону харчування особин несучок вводиться зерно з грубим помолом. Починаючи з півтора місяців, дорослі особини повинні харчуватися цілими зернами. Можна давати м’ясокісткову муку та харчові відходи.

Відео: Чим годувати циплят у перші дні життя?

Як визначити стать курчат: курка чи півень?

У яйці

Як визначити курку від півня в яйці? Не багатьох птахівників задовольнить той факт, що після виведення процент півнят може становити майже 80-90%. Тому в таких випадках використовується метод визначення статі півень чи курочка за яйцем. Здається, що ця задача складна і майже невиконувана, але це далеко не так. Для визначення статі за яйцем допоможуть рекомендації:

• Спочатку необхідно взяти яйце в праву руку, при цьому гострий кінець яйця повинен бути направлений вгору;
• Далі проводимо пальцем лівої руки по його верху;
• Якщо на верхньому кінці спостерігається кільце і бугорки, то ці критерії свідчать про те, що з’явиться півень.
  Якщо верх яйця має гладку структуру — курочка.

У добовому віці

Як відрізнити курочку від півня у добовому віці? У добовому віці статеві ознаки проявляються зовсім не чітко, тому визначити стать досить складно. Звичайно, оперіння у самок більш пишне, а от у самців, навпаки, скудне, в деяких місцях воно може бути без пуху.

У перший місяць життя

Як відрізнити півня від курки в 1 місяць? У цьому віці стать курча можна визначити за наступними ознаками:

• Вік 2-3 тижні. У курчат активно з’являється оперіння у другій половині першого місяця життя, що не можна сказати про півнів;
• Самці швидше набирають масу;
• Хвіст у півня почне згинатися в кінці, а пір’я відрізнятимуться більш гострою формою;
• У півників ноги зазвичай товщі, ніж у курок, і шпори яскраво виражені. Але наявність шпор не показник статі, вони можуть бути і у курок. Тут знову ж таки величина має значення.

У 2 місяці

Як відрізнити півня від курки у 2 місяці? В цьому віці стать можна визначити за допомогою кількох методів:

• За оперенням. Особи з потужним оперенням є самками, а ті, у кого оперення слабке, є самцями;
• На цей вік у півнів з’являється гребінь, борода стає червоною та об’ємистішою, а обличчя округлюється;
• У півнів ноги стають довшими, на них вже можна розглянути шпори;
• У самців на хвості з’являються вирослі косиці.

У 3 та 4 місяці

Як відрізнити півня від курки у 3 або 4 місяці? У віці 3 місяці визначення статі особин відбувається набагато простіше, у півнів можна побачити наступні зовнішні ознаки:

1. Гребінець набуває яскравого кольору;
2. Гребінь, борідка та сережки набувають великих розмірів;
3. Лапки стають високими;
4. На лапках вже чітко видно шпори;
5. На хвості присутні довгі косиці.

Відео: Визначити стать курчат у місячному віці

Методи визначення на птахофабриках

Крім народних способів визначення статі курчат є і інші методи, які зазвичай використовуються на птахофабриках. Ці способи допомагають визначити стать з найбільшою ймовірністю.

Цитогенетичний спосіб

Як відрізнити курчаток від півеньків за допомогою цього методу? Цей метод ґрунтується на визначенні віку за каріотипом швидкодіючої клітини м’якого оперення. Зазвичай у самців, яким ще немає і місяця, Z-хромосома виступає як найбільший метацентрик. Кількість цих хромосом у самок в 10 разів менше, в їх організмі переважають W-хромосоми — субметацентрик. Якщо під час аналізу виявлено, що Z-хромосома присутня в організмі в єдиному екземплярі, то це курочка, якщо цих хромосом багато, то це півник.

ДНК

Цей спосіб, як відрізнити циплят курочок від півників, дозволяє визначити стать пташенят з найбільшою ймовірністю. Він ґрунтується на блотт-гібридизації ДНК крові з праймером. Молоду особину можна визначити з високою точністю, скориставшись аналізом зразків або повної крові, вимитих еритроцитів. До мінусів такого способу можна віднести дороговизну та труднощі.

За крильцями

Визначення статі за допомогою цього методу:

1. Перший спосіб полягає в огляді кольору крилець. У віці 2-3 днів пташенятам оглядають крильця — у самців вони трохи світліші, ніж у самок;
2. Другий спосіб полягає у підрахунку пір’їнок. Необхідно затягнути крило пташеняти і розправити його. Курочки оперяються першими, тому у 6-7 первинних пір’їн крупні розміри, на відміну від інших. Але у самців всі пір’їнки однакові.

За розміром

Стать пташенят визначається залежно від їх розмірів. Зазвичай для цього методу використовуються високоточні ваги. Якщо особини має достатньо велику масу для свого віку, то це півник. Якщо маса невелика, то це курка. Звичайно, різниця у вазі становить близько 5 грамів.

Як відрізнити стать кур за кольором?

Визначення статі за кольором оперіння в основному застосовується для порідних особин:

• Кроси. Приблизно в віці 1 день визначаються статеві ознаки: бежевий колір характерний для самок, а білий для петухів;
• Аутосексуальні породи. Курочки мають однотонні забарвлення — сірі, білі, чорні, а самці мають смуги;
• Брами. У самок є чіткі смуги на спині та точки на голові. Самці також мають і смуги, і точки, але вони трохи розмиті;
• Породи Род-Айленд та Нью-Гемпшир. На другий день після вилуплення на голові у самок можна побачити темні плями та смуги, у самців таких характеристик немає;
• Адлерські сріблясті. Самки мають жовте забарвлення, а самці — лимонне з чорною смугою на голові.

Японський метод керування статтю курчат

Цей метод визначення статі курчат використовується на багатьох птахофабриках. Точність цього методу становить майже 95%. Однак для здійснення цього способу потрібно мати спеціальні навички. Перед тим, як почати визначення статі за допомогою цього методу, варто розібратись у будові статевих органів пташенят і з’ясувати їх відмінності.

Самців можна відрізнити від самок за допомогою виявлення горбика в анальному отворі, який відсутній у майбутніх курок:

1. Спочатку клоака пташеняти очищується від слідів пташиного помету;
2. Далі, потрібно взяти особину в долоні, перевернути, розставити лапки так, щоб клоаку було добре видно;
3. Отвір потрібно розширити, одночасно потрібно натискати на живіт. В результаті цих маніпуляцій буде чітко видно внутрішню будову клоаки.

Зовнішні відмінності клоаки самок і самців:

• У самок клоака виглядає як охайний вузлик без випуклостей;
• У самців досить часто виявляється статевий бугорок.

Щоб уникнути неприємних наслідків, цей метод має проводити тільки досвідчений птахівник або фермер.

Рефлекторний

Як відрізнити курчат за статтю цим методом? Цей метод визначення статі виконується за допомогою двох способів:

1. Потрібно взяти пташеня за потилицю і деякий час дивитися за ногами. Зазвичай курочки стараються скрутити лапки і затиснути кігті. При цьому лапки вона трохи піднімає. А півники, навпаки, лапки не скручують і не рухають ними, вони висять у них у рівному положенні;
2. Можна, навпаки, взяти пташеня за лапки і дивитися за положенням голови. Курочки зазвичай піднімають голову вгору, а півники, навпаки, висять не рухаючись.

Як відрізнити півника від курки за голосом?

Зазвичай цей метод застосовується у порід Орпінгтонів та Кохінхів. Голос у самців найбільш грубий, схожий на крякання. У самок, навпаки, голос ніжніший, вони переважно пищать. Цей метод не завжди дозволяє точно визначити статеві ознаки особин. Ним переважно користуються досвідчені птахівники.

Як визначити вік?

Зазвичай вік циплят визначається за оперенням. Бажано запам’ятати особливості оперення в залежності від віку:

• У віці між 8 і 12 днями оперення з’являється в області плеч;
• У період від 12 до 16 днів пір’я з’являється на горлі та грудях;
• У пташенят трьохтижневого віку спостерігається перша линька, при цьому з хвоста випадає весь пух;
• В кінці п’ятої неділі наростають махові пір’я, а також з’являється пір’я на задній частині тулуба;
• У шести тижневому віці оперення покриває голову та нижню частину тіла;
• Повне оперення спостерігається в віці 3 місяців.