Хвороби цибулі: опис, профілактика і лікування

Багато городників відмовляються від вирощування цибулі на своїй ділянці і вважають за краще купувати її в магазині. Коштує цибуля недорого, а при власному вирощуванні проблем із нею дуже багато. Одна з основних причин — хвороби. Але за врожай можна поборотися, якщо знати як.

Загальна інформація про хвороби цибулі

Існує багато хвороб цибулі, які здатні позбавити нас урожаю. Усі вони діляться на грибкові та вірусні. Спори грибкових живуть у землі, цибулинах, рослинних рештках. Проявляються вони по-різному, але мають одну природу, розмножуються в умовах високої вологості, лікуються однаковими методами. Віруси живуть тільки в живих тканинах, не лікуються, розносяться комахами. Отже, їхній появі можна запобігти, проводячи боротьбу зі шкідниками.

З однієї й тієї ж рослини не можна одночасно отримувати і зелень, і головку. При вирощуванні на ріпку не вищипуйте пір’я, кожен такий листочок формує лусочку головки. До того ж у місці зриву або зрізу цибуля стає вразливою для хвороб.

Грибкові хвороби листя

Грибки благополучно зимують у ґрунті або на цибулі-сівці. Після посадки у відкритий ґрунт, коли створюються сприятливі умови, грибки починають активно розмножуватися. Їхні спори проростають усередину тканин, що призводить до некрозу (відмирання) листя. Крім того, вони переносяться вітром і дощем із хворих рослин на здорові. У лічені дні може захворіти вся цибулева плантація.

Пероноспороз

Інша назва — несправжня борошниста роса. Хвороба проявляється приблизно через 3 тижні після початку вегетації. Сприятливі умови: дощова погода, рясна роса вранці, надлишковий полив на тлі прохолоди. Також пероноспороз добре розвивається в загущених посадках, зарослих бур’янами грядках, коли цибуля погано висвітлюється і провітрюється.

Ознаки:

1. На початковій стадії зелене пір’я покривається борошнистим нальотом із сірим або фіолетовим відтінком.
2. У місцях ураження тканини відмирають, буріють, листя деформується і засихає.

Від однієї рослини заражається вся грядка. Несправжньою борошнистою росою хворіють практично всі культури: овочі, ягідні чагарники, плодові дерева.

На цибулі видно всі стадії пероноспорозу: борошнистий наліт, некроз тканин, загибель пера

Альтернаріоз

Ознаки:

1. На листках з’являються білі плями з водянистим контуром. Вони ростуть, набувають концентричності, що нагадує річні кільця на зрізі дерева.
2. Колір переходить до коричневого з бордовим відтінком.
3. У місцях, де плями зливаються, перо надламується і засихає.
4. В умовах підвищеної вологості з’являється сіро-чорний наліт — це грибниці зі спорами.

Грибки альтернаріозу частіше селяться на старому пір’ї, а також уражених пероноспорозом, поверх некротичних плям. У цьому випадку листя чорніє. Хвороба переходить на цибулину. Вона стає водянистою, між соковитими шарами з’являється коричневий наліт.

Ознаки альтернаріозу: одні плями ще невеликі й білі, інші вже розрослися, набули концентричності та забарвилися в бурий колір із червоним відтінком

Іржа

Ознаки:

1. Пір’я цибулі вкриваються безліччю опуклих рудих точок, схожих на іржу. Пізніше вони чорніють.
2. Засихає листя.
3. Спори зимують на багаторічних цибулях і рослинних рештках.

Іржа також вражає часник і плодові дерева. Сприятливі умови для розмноження грибків — висока вологість (97%) і прохолода або помірне тепло (+15… +20⁰C). Іржею частіше уражаються ослаблені рослини в умовах стресу, наприклад, частий полив холодною водою, нестача або надлишок живлення, напад шкідників тощо.

Грибкові хвороби цибулини

Симптоми цих хвороб виявляються на ріпчастій цибулі під час зберігання. Але зараження відбувається ще на грядках, грибки переходять на цибулини з землі або з хворого листя.

Розвитку грибкових хвороб сприяють:

• сира погода в період дозрівання;
• ранній або пізній збір урожаю;
• погане просушування;
• порушення умов зберігання.

Цибулю ріпчасту просушують вентильованим повітрям за температури +25 ⁰C… +30 ⁰C. Взимку можна зберігати холодним способом — у підвалі за температури -3 ⁰C… 0 ⁰C і вологості 75-90%, і теплим — у квартирі за температури +18 ⁰C… +22 ⁰C і вологості 50-70%. При купівлі насіння слід уточнити, чи підходить цибуля для зберігання взимку. Є сорти тільки для літнього споживання.

Шийкова гниль

Грибок потрапляє всередину цибулини в тому разі, якщо після вилягання листя настала дощова погода. При цьому пір’я загниває, по ньому спори проникають всередину головки. Явні симптоми можна спостерігати після 1-1,5 місяця зберігання.

Ознаки:

1. Цибулина біля шийки стає мокрою, всередині буріє.
2. Гниль поширюється зверху і до самого донця.
3. На криючих лусочках (сорочці) з’являється сіра цвіль.
4. Спори переходять на сусідні здорові головки.

Шийкову гниль добре видно на розрізі, вона поширюється зверху вниз

Фузаріозна гниль донця

Ще одна хвороба, що розвивається через дощову погоду в період дозрівання цибулини або через пізнє збирання, коли цибуля довго перебуває в сирій землі. Грибки фузаріозу живуть у ґрунті й селяться на денці цибулини.

Ознаки:

1. Гниль поширюється знизу до шийки.
2. Головка стає водянистою.

У зоні ризику перебувають рослини, ослаблені іншими хворобами, а також шкідниками.

Фузаріозна гниль поширюється від донця вгору, цибулина стає водянистою

Зелена пліснявоподібна гниль

Ознаки:

1. Верхні соковиті лусочки стають прозорими і коричневими.
2. Під сорочкою з’являється блакитно-зелений наліт, схожий на пил.

Хвороба вражає пошкоджені або підморожені цибулини.

У разі ураження зеленою гниллю головка стає порожньою, під лусочками, що криють, виявляється пильний наліт

Аспергільоз

А ця хвороба вражає невизрілі, рано прибрані з грядки цибулини. Спори селяться в товстих і непросушених шийках. Особливо активно вони розвиваються під час зберігання при високій температурі та поганому провітрюванні.

Ознаки:

1. Цибулини стають м’якими, потім муміфікуються.
2. Під сорочкою утворюється чорний пильний шар.

Інша назва аспергільозу — чорна гниль цибулі

Вірусні хвороби цибулі

Переносниками вірусів є сисні шкідники. Вони харчуються соками, а для цього проколюють найбільш вразливі (м’які та соковиті) тканини цибулі. Потім комахи перебираються на іншу рослину. Проколюючи її перо або головку, вони заносять всередину сік попередньої. Так поширюються хвороби. Віруси не мешкають у землі, а тільки всередині живих рослин і організмів.

Мозаїка цибулі

Ознаки:

1. Листя стає плоским і гофрованим, вкривається світлими штрихами і плямами різної форми.
2. На насіннєвих рослинах викривляється квітконос, видозмінюються суцвіття.
3. Замість маточок і тичинок виростають довгі листочки, утворюються повітряні цибулинки.
4. Насіння або мало, або зовсім немає.
5. Головки в землі подовжуються, не визрівають і без переходу в стадію спокою можуть знову почати рости.

Симптоми мозаїки: поверхня деяких пір’їн плоска, гофрована, вкрита світлими штрихами, на інших видно жовті плями різної форми.

Жовта карликовість

Ознаки:

1. Біля основи з’являються яскраво-жовті смужки, листя викривляється, кучеряветься.
2. Пір’я повністю жовтіє, у нього повисають кінчики.
3. Хворі рослини виглядають карликовими.
4. Цибулина не виростає до потрібних розмірів.
5. На насінниках не зав’язуються плоди або їх мало.

Хвороба може погубити весь урожай. Цибуля засихає стоячи, без вилягання бадилля. До жовтої карликовості, крім цибулі та часнику, схильні злакові та деякі сорти нарцисів. Вірус зберігається в цибулинах.

Жовта карликовість: листя яскраво-жовте, викривлене, цибулина дрібна, не росте

Способи боротьби та профілактики хвороб цибулі

Цибулю, вирощувану на перо, не обробляють хімікатами, інакше її не можна буде їсти. У ріпчастої цибулі теж короткий вегетаційний період, та й хвороби частіше розвиваються вже в другій його половині, коли наливається цибулина, а період очікування у фунгіцидів — 20-60 днів. Щоб не боротися з хворобами радикальними методами, необхідно проводити профілактику.

Агротехнічні прийоми

1. Дотримуйтеся сівозміни. На старе місце цибулю повертайте не раніше ніж через 3-4 роки. Найкращі попередники: гарбуз, кабачки, картопля, квасоля, горох, рання капуста, томати. Не ущільнюйте посадки морквою. Вона, може, і відганяє цибулеву муху, але швидко розростається і починає затінювати своїми пишними кущами цибулю, пригнічуючи її ріст.
2. Забезпечте гарне живлення. При його дефіциті знижується імунітет, грибки і віруси селяться на ослаблених рослинах. Врахуйте, що цибуля любить нейтральний або слаболужний ґрунт, удобрений органікою.
3. Грядку розміщуйте у відповідному місці: сонячному, без застою води, добре провітрюваному.
4. Виполюйте бур’яни, прибирайте з грядки рослинні залишки, розпушуйте землю між поливами.
5. Поливайте посадки відповідно до клімату свого регіону. Якщо у вас часто йдуть дощі, садіть цибулю на високих грядках, щоб не було надлишку вологи. У посушливих регіонах розміщуйте рослини на рівній землі. Цибулю на зелень поливайте 1-2 рази на тиждень із розрахунку 10 л на 1 м². При вирощуванні ріпчастої цибулі поливайте в першій половині літа, а потім дайте головкам визріти. Якщо в цей період встановилася дощова погода, то грибкових хвороб не уникнути. Є вихід, але він трудомісткий — накривати грядки плівкою, робити навіси тощо.
6. Проводьте передпосівний обробіток цибулі-сіянки навесні і вчасно збирайте врожай, добре його просушуйте восени.

Передпосадкова обробка ділянки і насіння

Для отримання здорового врожаю цибулі рекомендується виконати такі дії:

1. Для весняної посадки виберіть ділянку восени, очистіть її від бур’янів і рослинних залишків.
2. Можна засіяти ділянку сидератами, наприклад, гірчицею, яка чинить на ґрунт фітосанітарний вплив, перешкоджає накопиченню хвороботворних грибків і шкідників.
3. Також можна обприскати землю на майбутніх цибулевих грядках розчином мідного купоросу — 40-50 г на 10 л води, витрата — 1 л на 1 м², або полити розчином біопрепарату Фітоспорин — 2 ст. л. концентрату з пасти на відро води.
4. Фітоспорин рекомендується додавати у воду для поливу цибулі в процесі вирощування: 1-2 ст. л. на лійку кожні 7-10 днів.

Фітоспорин містить корисні бактерії, які, потрапляючи в ґрунт, починають конкурувати за харчування і місце з хвороботворними мікроорганізмами і не залишають їм шансу на виживання.

Цибуля-сіянка навіть у спеціалізованому магазині може зберігатися в поганих умовах і уражатися грибками

Способи дезінфекції цибулі-сіянки перед посадкою:

1. Термічний: залийте цибулю-сіянку на 10-15 хвилин гарячою водою: +45 ⁰C… +50 ⁰C, після цього опустіть на 10 хвилин у холодну.
2. Хімічний: потримайте цибулю на 20 хвилин у розчині мідного купоросу — 3 г на 1 л води.
3. Народний: на 3-5 хвилин помістіть цибулини в солону воду (1 ст. л. на 1 л води), або 5-7 хвилин у розчин золи (250 г на 5 л), або 20-30 хвилин у фіолетовому розчині марганцівки. Потім промийте цибулю чистою водою.
4. Сучасний: обробіть посадковий матеріал стимуляторами росту, які сприяють зміцненню імунітету і захищають від хвороб: Циркон, Цитовіт, Біостин та ін.

Цибулю-чорнушку обробляти від хвороб немає сенсу, оскільки через насіння грибки і віруси не передаються. Саме вирощуванням із насіння й оздоровлюють багато сільськогосподарських культур: картоплю, цибулю, суницю тощо.

Запитуйте в магазинах і купуйте сорти, стійкі до хвороб: Центуріон, Стурон, Універсо, Сноубол, Сеншуй жовтий, Золотистий Семко та ін.

Боротьба з хворобами під час вегетації

Хімічні препарати можна використовувати тільки на початковій стадії, тобто при обробці посадкового матеріалу. Для цибулі, що росте на грядці, застосовуйте тільки нешкідливі для вашого здоров’я прийоми:

1. За перших ознак захворювання припиніть азотні підживлення, внесіть деревну золу або калійні добрива. Одна з численних переваг калію — здатність підвищувати стійкість до хвороб. Азот же провокує активний ріст, на цибулі з’являється велике молоде і соковите пір’я, його ніжна поверхня легко вразлива для бактерій і шкідників. Азот потрібен цибулі лише на початку вегетації.
2. Якщо грибками уражені окремі рослини, висмикніть їх і спаліть. Ямки, що залишилися в землі, пролийте розчином марганцівки або 1% мідного купоросу (100 г на 10 л води).
3. При масовому зараженні грибковими захворюваннями обприскайте посіви цибулі розчином ХОМ (40 г на 10 л), повторіть через 7-10 днів. Після обробки не можна зрізати цибулю на перо протягом 20 днів.
4. При вірусному зараженні видаліть з грядки і знищіть хворі рослини, включно з бур’янами з тими ж ознаками. Проведіть боротьбу зі шкідниками.

Жовтіють кінчики листя — це не хвороба, або навіщо цибулі сіль

У процесі вирощування цибулі є одна неприємність, яка турбує абсолютно всіх городників. Жовтіють верхівки листя, з часом вони повністю засихають. Це — не хвороба, а результат діяльності личинок шкідників, здебільшого цибулевої мухи або нематоди. Вони забираються в самі верхівки, оскільки там перо найбільш м’яке і соковите. Верхівка — це найсоковитіша частина пера, тому в неї забираються личинки шкідників і висмоктують соки.

Відео: Підживлення від пожовтіння листя цибулі

Рецепт від такої напасті прийшов до нас із минулого століття. Коли перо виросте на 10 см, розчиніть у відрі води склянку солі, за іншими джерелами — 100 г, і полийте цибулю. Повторіть ще двічі з інтервалом у 10 днів. Читачі журналу «Сад і город» проводили випробування: частину грядки поливали солоною водою, а частину ні. Цибуля, оброблена сіллю, росла краще і залишалася зеленою, а необроблена відставала в рості і жовтіла.

Але не варто зловживати цим рецептом. Сіль роз’їдає все на своєму шляху, разом із личинками шкідників гинуть і корисні черв’яки, наприклад, дощові. Але ж саме вони розпушують землю і переробляють рослинні залишки на гумус — живлення для рослин. Крім того, при щорічному використанні сольових розчинів відбувається осолонцювання. На поверхні з’являються кристали солі, рослини скручують листя, погано розвиваються, підвищується кислотність ґрунту. Щоб знизити кислотність, після поливу солоною водою дайте цибулі підживлення з деревного попелу (1 склянка на відро води), але дощових черв’яків і корисних бактерій ви цим уже не врятуєте.

Щоб відлякати шкідників, регулярно посипайте цибулеві грядки тютюном. Якщо площа посадок невелика, то жовті кінчики з личинками всередині можна відщипнути вручну і спалити в мангалі. Після цього обприскайте цибулю «вітамінами» — стимуляторами, що допомагають впоратися зі стресом (Енерген, Епін, Новосил та ін.).

Основні причини хвороби цибулі: сира і прохолодна погода та шкідники-розносники вірусів. Але з нашою допомогою цибуля може протистояти їм. Для цього потрібно: підібрати стійкі до хвороб сорти, правильно підготувати насіннєвий матеріал і ґрунт, а потім забезпечити цибулі хороший догляд. Сильні та доглянуті рослини рідше і меншою мірою страждають від хвороб.

Відео: Хвороби цибулі, опис, заходи боротьби

Раніше ми писали про посів і вирощування шніт цибулі.