Що цінується в гусаків? М’ясо, яйця, пух, тривалість життя?
Содержание статьи
Кращі породи гусей для домашнього розведення та особистого господарства
Чим керуватися при виборі своєї породи гусей для розведення? Різновидів птахів багато, деякі кардинально відрізняються від своїх родичів. У даній статті ми розглянемо кращі види гусей для домашнього розведення та особистого господарства.
Холмогорський гусь
Холмогорська порода — несе виключно господарське призначення. Не практична. Виводиться виключно в декоративних цілях тому, що утримувати дорого через складність виведення. Статева зрілість настає в віці 3 років, тривалість життя досягає 17 років.Підтримка гігієни повинна бути одним із пріоритетів.
Не дотримання правил гігієни може призвести до загибелі Холмогорської гуски. До недоліків відносять: низьку продуктивність (10-15 яєць на рік) та життєздатність потомства (до 50%), хоча це робить птаха більш цінним.
Холмогорська порода не відрізняється продуктивністю та життєздатністю потомства
Велика українська сіра
Українська сіра, або як їх ще називають велика сіра. Це молода порода, велике сіре тіло та яскравого кольору дзьоб та лапки. Це одна з найбільш популярних серед фермерів пород. Вони швидко набирають вагу, невибагливі в догляді та їжі, плодячі та мають міцне здоров’я. Дорослий вид набирає до 7, а іноді й до 9 кг живої ваги, а самки можуть знести до 60 яєц на рік, вивідковістб яєць близько 70%. Це прекрасна птиця для відгодівлі на жирну печінку.
В межах породи виділяються:
- Українська
- Тамбовська
- Уральська
Українська сіра набирає до 9 кг ваги
Тулузька
Тулузька птиця має французькі корені. Вага чорного Тулузця доходить до 12 кг, гусині до 7 кг живої ваги. Печінка також користується попитом, вага одного екземпляра доходить до 500 грамів. Славиться високими темпами росту, хорошим приростом ваги, невибагливістю до корму. Також у Тулузців хороші показники приросту жирових запасів та пуху.
Недоліки: чутливість до зміни температури, наявності сквозняків, високої вологості та практично відсутності материнського інстинкту.
Тулузьскі гуси чутливі до змін погоди
Італійська біла
Італійська біла з’явилась в Радянському Союзі у 70-х роках, куди потрапила з сонячної Італії. Незважаючи на звичний для цієї птиці теплий клімат, вони прекрасно адаптувалися до наших погодних умов. Блакитноокі з білосніжним опірінням, яскраво-помаранчевим дзьобом та лапами.
Розміри та форма тіла, довжина шиї, крила та хвіст — все гармонійно складене, середні розміри не дозволяють віднести цю породу ані до великих, ані до малих, це золота середина в білосніжному виконанні. В 2 місяці він набирає близько 4 кг. Найкращий час для реалізації на м’ясо. Дорослі особини важать близько 6 кг. Чудово підходить для копчення, так як цій птиці не властиве накопичення зайвого жиру.
Яйцекладність 45-50 яєць на рік, але можна збирати і до 90 шт, оскільки порода швидко досягає статевої зрілості і рано починає нестись, за рік можна двічі збирати яйця. З усіх яєць можуть вилупитися приблизно 90%, з яких понад 70% матимуть чудове здоров’я. Також порода використовується для виготовлення печінкового паштету, збору пуху і пір’я.
Продуктивний вік до 5 років.
Недоліки: абсолютно відсутній материнський інстинкт, без інкубатора малоймовірно вийде вирощувати цю породу.
Італійським гусям не притаманний материнський інстинкт
Легарт Данський
Основна мета розведення – пух. За рік він може дати до 500 грамів пуху. Починаючи вже з річного віку, процедуру повторюють кожні півтора місяці.
Легард — птах лагідний і чутливий, любить тепло та стабільність у догляді, раціон одноманітний протягом усього року, так само як і температурний режим.
Недоліки: низькі показники носіння яєць, поганий відсоток життєздатності потомства, необхідність інкубаційного вирощування.
Гуси легарти люблять тепло та стабільність у догляді
Губернаторські гуси
Порода досить свіжа. Були виведені шляхом скрещування Шадринської та Італійської птиці. Вага дорослого самця 4-5 кг, за рік самка несе близько 45 яєць. Гарна життєздатність (понад 95%). У виду хороші характеристики як по яйценосності, так і за якостю м’яса.
Китайські гуси
Одна з порід, які розведені ради яєць. Одна самка за рік несе до 100 яєць, це не набагато менше, ніж курка. Якість м’яса дуже цінується, але тримати ради м’яса не вигідно, оскільки вага дорослого самця складає всього 4-5 кг.
Недоліки: не особливо розвинений материнський інстинкт. І підвищена агресивність в період відкладання яєць. Слід більш уважно стежити за племенем. Китайська порода — це один з предків багатьох порід.
Китайські гуси агресивні під час відкладання яєць
Мамонт
Порода імпортована з Данії. Вага дорослої самки до 9 кг, а самця більше 13 кг. Висока яйценосність для птиц — близько 50 яєць, добра життєздатність потомства — до 82%.
Але слабкий материнський інстинкт. Важко переносять відсутність водоймища.
Гусь Мамонт важко переносить відсутність водоймища
Уральські білі
Порода з відмінним імунітетом, стійкістю до різних погодних та кліматичних умов, стійко передають селективні якості на потомство. За рік самка несе близько 50 яєць, вивідковість понад 80%, життєздатність потомства дуже висока до 95%, Вага Уральських білих невелика, дорослі особини досягають ваги в межах 5-6 кг.
Уральські білі гуси несуть близько 50 яєць за рік
Шадринські
Шабринська птиця не належить до тендітних. Але все ж потрібно тримати підлогу сухою та теплою. Комфортна температура для цього виду — близько 18 градусів. Не примхлива в їжі. Займаючись цією породою фермер робить ставку на м’ясо, так як пух Шадринського гуся досить жорсткий і не користується особливим попитом.
Доросла особина важить близько 6 кг, не багато для самця, але м’ясо високої якості та дуже цінується, що робить цю птицю привабливою для заводчиків. Лівер також користується хорошим попитом. Вага печінки досягає 400 грам.
Шадринський гусь є м’ясною породою
Тульська птиця
Вага Тульських гусей становить близько 6 кг, яйценосність є найменшою, то чому їх цінують? Справа в тому, що це єдина бійцівська порода. Розведення їх нескладне, Тульські птиці можуть купатись навіть у люті морози, жара також не зламає їх. Як справжні бійці вони стійко переносять всі умови, але за раціоном все ж потрібно стежити. Набір зайвої ваги загрожує втратою форми бійця.
Тульська порода гусей може купатись у воді навіть у мороз
Кубанські сірі
Кубанську птицю вивели шляхом скрещування Горьковських гусей та Китайських. Вага дорослого гуся коливається в районі 5-6 кг. За рік самки несуть до 90 яєць, з яких виводиться близько 75-85% потомства. Життєздатність гусят 85%.
Погані матері, не люблять висиджувати яйця і доглядати за потомством.
Кубанські сірі гуси не доглядають за потомством
Лінда
Швидкозріла м’ясна порода Лінда. Вага самця досягає 7-8 кг. Статева зрілість настає в 8 місяців, запліднюваність яєць 90% при вивідковості 80%. Яйценоскість 45-70 яєць. Лінду розводять не тільки для м’яса, але і для пуху. Ідеально підійде фермеру початківцю .
Гуси не вибагливі в їжі та догляді, швидко адаптуються до будь-яких погодних умов. Рентабельність досягає 100% за нескладного догляду. Для забезпечення хорошого самопочуття важливо слідкувати за наявністю великої кількості води в поїльниках. Також рекомендується облаштувати укриті затемнені кутики для цього птаха, вони люблять усамітнення.
Рентабельність гусей лінда — 100%
Арзамаські
Вага гуся 6-6,5 кг, протягом року самка несе приблизно 30 яєць, з яких вилуплюється приблизно 85%. Гуси не вибагливі в догляді, мають хороший апетит та травлення, досить витривалі. У цієї птиці добре розвинений материнський інстинкт і з гусинят виходять чудові насідки.
Арзамаські гуси — чудові насідки для потомства
Відео: Цілі та переваги вирощування гусей
В залежності від мети, яку переслідує фермер — реалізація м’яса, збір яєць або пуху, варто вибрати свою породу гусей та ретельно стежити за утриманням поголів’я. Гігієна, правильне харчування та догляд за тваринами дозволять забезпечити рентабельність та приємні клопоти заводчика гусей. Незалежно від породи гусей, важливо стежити за підтримкою гігієни в приміщенні птиці. Підлога обов’язково повинна бути сухою та теплою.
Відео: З чого почати розведення гусей
Про кращі породи качок для домашнього розведення можна прочитати в нашій статті.
Джерела:
