Карісса — красива декоративна рослина з надзвичайно тонким чудовим ароматом, який ледь помітною цівкою ніби пливе в повітрі в період цвітіння. Рослина має вигляд вічнозелених чагарників, має сильне розгалуження. У висоту може бути від 50 см до одного метра. Листя жорстке, овальної форми і темно-зеленого кольору, блискуче, біля основи кожного знаходиться гострий шип. Квітки досить великі, можуть бути до 5 см у діаметрі, білого кольору.
Содержание статьи
Види карісси та фотографії рослини
Зрілі плоди карісси за виглядом і розміром нагадують сливу, але оранжево-червоного кольору, їстівні та дуже смачні. Нерідко можна почути, що карису називають кімнатною сливою. Рослина належить до родини кутрових. Її батьківщиною є тропічні території Азії та Африки. Рід складається з більш ніж 35 видів. Зазвичай для розведення та культивування використовують лише кілька:
- карісса двошипа (Carissa bispinosa);
- кариса великоквіткова (Carissa grandiflora);
- карісса великоплідна (Carissa macrocarpa).
Догляд за карисою в домашніх умовах
Карісса — рослина досить невибаглива, і навчитися правильно за нею доглядати в домашніх умовах буде зовсім не важко. Вона не потребує особливого зволоження повітря, спокійно переносить протяги, перепади температур і навіть нестача освітлення не сильно позначиться на її стані. Щоб квітка добре себе почувала і радувала око гарним виглядом, досить освоїти основні правила догляду за нею, які будуть під силу навіть квітникарю-початківцю-любителю.
Дотримуйтесь рекомендацій щодо догляду за каріссою.
Необхідне освітлення і температура для рослини
Незважаючи на те, що в деяких випадках квітку карісси можна залишити в затіненому місці, назвати подібні умови кращими було б досить важко. Нестача сонячного світла відразу ж позначається на стані рослини, вона буде менше цвісти і плодоносити, частково втрачає свої декоративні властивості.
Найбільш сприятливими для карісси є умови з досить сильним освітленням, також це можуть бути прямі промені.
Важливо! Найліпше розміщувати карису на вікнах південного боку, західних або південно-західних.
При рясному освітленні рослина стає дуже красивою. Північні вікна для неї не сприятливі. Можливо, рослина буде рости, але при цьому її міжвузля сильно витягуються, що не дуже позитивно позначається на її розвитку в цілому.
Найбільш оптимальним температурним режимом для карісси є повітря, прогріте до 18-25 градусів. Занадто спекотне повітря може призвести до осипання бутонів. Взимку більше підійде трохи нижча температура 14-18 градусів. Карісса відрізняється непоганою морозостійкістю і може спокійно переносити невеликі зниження температури до 3 градусів. З цієї причини квітку можна розміщувати на балконі, в саду. Період з березня по жовтень ідеальним місцем для рослини буде засклений балкон.
Бажано розміщувати карису під прямими сонячними променями.
Карисі необхідний постійний приплив свіжого повітря. Для цього в літній період її потрібно виносити на відкритий балкон або терасу. Кімната, в якій перебуває квітка, має добре провітрюватися, але холодні протяги також несприятливі, і в осінньо-зимовий період слід забезпечити рослині захист від них. У цю пору року карісса поставиться спокійно до сусідства батарей і надмірна сухість повітря не буде для неї згубною.
Якщо забезпечити карисі помірний температурний режим і повноцінне освітлення, можливо, з використання додаткового підсвічування взимку, вона буде прекрасно рости. При особливо сприятливому догляді карісса буде цвісти два або три рази на роки, а також приносити плоди.
Полив і вологість повітря
Карису поливають тільки відстояною водою.
Цій рослині не потрібні особливі умови зволоження, вона спокійно переносить тимчасову сухість повітря, наприклад взимку. У той же час, дуже любить купання під теплим душем, які допоможуть освіжити листя, очистити його від пилу.
Квітка карісси віддає перевагу помірному поливу, але регулярному. Її перевагою є здатність добре переносити посуху і навіть сильне зневоднення, наприклад, якщо господарі довго відсутні вдома, їдучи у відрядження.
Поливають карису добре відстояною (не менше доби) м’якою водою. Кожен наступний полив починають тільки після повного просихання верхніх шарів ґрунту, щоб уникнути закисання ґрунту і появи кореневої гнилі. Краще зрідка пропускати полив, ніж надмірно заливати рослину. Про те, що сухість земляної грудки перевищила допустиму норму, карісса сигналізуватиме сама, скидаючи невелику частину листя, але навряд чи загине від цього.
Вимоги до ґрунту і підживлення
Карісса кімнатна слива не має особливих вимог до ґрунту, але її перевагою є ґрунт зі слаболужною реакцією. Для неї добре підійдуть піщані та гумусні ґрунти. Засолення не принесе великої шкоди. Лужні або вапняні ґрунти можуть стати причиною нестачі мікроелементів. Дренажний шар на дні горщика допоможе запобігти появі застою води.
Важливо! Ґрунт для карісси можна підготувати з суміші в рівних частинах листової і торф’яної землі, дерну, перегною і піску.
Для регулярного цвітіння і плодоношення потрібне часте підживлення. Якщо при правильному догляді рослина карісси буде цвісти і плодоносити цілий рік, то і добрива повинні додаватися протягом усього цього часу.
Для карісси підійдуть піщані та гумусні ґрунти.
Як підживлення підійдуть добрива, що містять підвищену кількість фосфору, який потрібен для тривалого цвітіння. Підживлення ж азотом, навпаки, не дуже сприятливі, тому що стимулюють збільшення обсягу зелені на рослині. Періодичні добавки хелати заліза разом з поливом слугуватимуть профілактикою хлорозу.
Обрізка квітів карісси
Карисі потрібна регулярна обрізка.
Каріссі кімнатній сливі потрібне регулярне підрізування, тому що цьому чагарнику властиве швидке розростання, через яке він швидко може зарости і втратити форму. Починають обрізку приблизно в період середини весни і до початку літа після того, як закінчилося цвітіння.
Здійснення обрізки карісси загалом процедура дуже непроста, тому що рослина з величезними труднощами піддається формуванню крони. У цьому відношенні карісса є однією з найбільш примхливих рослин. Створити акуратну і компактну форму її крони вкрай важко, тому що при сильному розгалуженні нові гілки з’являються деколи під найнемислимішими і небажаними кутами.
Незважаючи на великі труднощі, відпускати цей процес на самоплив теж не варто. У цьому випадку квітка може розростися досить стрімко, зайнявши при цьому все підвіконня повністю. З огляду на наявність на ній колючок, можна припустити, що проблема виявиться вкрай неприємною.
Під час формування крони ліпше накручувати у вигляді спіралі молоді пагони на міцну опору, в тих випадках, коли квітка була вирощена самостійно з живців. Можна також придбати в магазині рослини, які вже були сформовані за допомогою регуляторів росту. Вони відрізнятимуться короткими міжвузлями, міцним стовбуром і безліччю відгалужень. Незважаючи на те, що з часом карісса почне проявляти свою непросту вдачу, утримувати її форму за допомогою обрізки, все ж, буде значно легше.
Запилення, пересадка, розмноження квітів карісса
Квітка карісси не належить до самозапильних видів. На її батьківщині запилення проводять нічні комахи — жучки, метелики. Складнощі в інших регіонах пов’язані з особливим життєвим циклом рослини: її квітки розкриваються в нічний час, а закриваються вранці, тому запилення неможливе за відсутності комах, які ведуть нічний спосіб життя. Для того щоб зав’язалися плоди знадобиться штучне перехресне запилення.
Незважаючи на те, що карісса росте дуже швидко і активно, щорічна заміна субстрату і горщики великого розміру їй не потрібні. Потреба в пересадці виникає тільки тоді, коли помітно подрібнюється листя і збільшується необхідність поливу. Дорослі рослини потребують пересадки один раз на два-три роки, у весняний період. Дещо частіше, до разу на рік, слід проводити пересадку молодих екземплярів.
Розмножувати карису можна як насінням так і живцями.
Розмноження карісси може відбуватися за допомогою насіння або живців. Насіння використовують тільки свіжим, у цьому разі воно проростає досить швидко, буквально за два тижні, але подальше зростання відбувається занадто повільно. У рослини, вирощеної з насіння, цвітіння зазвичай настає лише на другий рік життя.
Значно швидше, в перший же рік, починає цвісти карісса, вирощена з живця, але сам процес розмноження при цьому досить важкий і для нього потрібне застосування спеціальних препаратів для вкорінення.
Для розмноження в цьому випадку беруть невеликі частини від верхівкових пагонів, на яких є три міжвузля. У цьому процесі необхідно попередньо прогрівати ґрунт, застосовувати фітогормони. Укорінення відбувається довго, іноді до двох-трьох місяців.
Перед тим, як зробити живцювання, на кінчиках молодих гілок роблять надріз на половину товщини і залишають на основній рослині на термін не менше ніж два місяці. Укорінення краще робити в міні-тепличці, підготувавши заздалегідь спеціальну суміш з торфу і перліту. У воді, як правило, ймовірність появи коренів занадто мала.
Важливо! Рослина карісси, вирощена способом щеплення, починає плодоносити раніше.
Хвороби шкідники та догляд за рослиною в цей період
Коренева гниль може виникнути через неправильний полив карісси.
Рослина карісса відрізняється великою стійкістю до захворювань. Однією з найпоширеніших її хвороб є коренева гниль. Вона виникає в результаті недотримання режиму поливу. Також можливе ураження щитівкою, трипсами, павутинним кліщиком. Якщо були помічені ознаки ураження, слід ретельно промити рослину під теплим струменем душу, потім обробити хімічними препаратами, призначеними для лікування квітів.
Вживання в їжу та запобіжні заходи
Незважаючи на те, що існує багато рекомендацій щодо вживання кариси в їжу, проте слід пам’ятати про запобіжні заходи. Ця екзотична рослина може бути небезпечною. Її зелені плоди отруйні. Перш ніж поставити карису на стіл або готувати що-небудь із неї, краще запитати поради професіонала — досвідченого кулінара. Також можлива індивідуальна непереносимість цього плоду.
Якщо ж немає жодних протипоказань, то можна вживати карису цілою або розрізавши на шматочки і додавши в салат. Іноді з кариси готують желе, прикрашають випічку і пудинги, готують кондитерський фруктовий соус, а також заготовляють у вигляді варення або джему.
Відео: Карісса
